Школа бизнеса по открытию пекарен и кондитерских

Администрация Шегарского района приглашает жителей принять участие в Школе бизнеса по открытию пекарен и кондитерских. Образовательная программа проходит при поддержке Фонда развития бизнеса и центра «Мой бизнес». Организатор школы — компания «Альянс ресторанных технологий» (г. Томск).

Вместе с экспертами вы разработаете организационный план запуска пекарни или кондитерской, сделаете необходимые экономические расчеты. Получите рекомендации по закупке оборудования и сырья, планировке производственного помещения. Узнаете требования к упаковке и рекламным материалам для старта продаж пекарни или кондитерской-кафе.

ПРОГРАММА
• 29 ноября с 10.00 до 17.00
Современные форматы пекарен и кондитерских. Разработка бизнес-модели, исследование рынка, анализ целевых аудиторий и составление портрета потребителя. Выбор ассортимента.
• 30 ноября с 10.00 до 18.00
Выбор производственной площадки, подбор необходимого оборудования поставщиков сырья. Упаковка, хранение и транспортировка продукции. Сбыт и продвижение продукции (современные инструменты).
• 1 декабря с 10.00 до 16.00
Нормативно-правовая база ведения производства, санитарные требования. Экономика производства. Региональные и федеральные механизмы поддержки бизнеса.

Обучение в Школе бизнеса для жителей Шегарского района бесплатное, количество мест ограничено.

Дополнительная информация по тел. 8(38247)2-10-54 (Саушкина Ирина Викторовна, начальник экономического отдела Администрации Шегарского района).

 

счетчики посещений сайта